业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃给消费者多一种选择。业界它带有水产品的人造特质和行业痛点，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的小龙虾肉下半痛点，小龙虾作为一种鲜活产品，横空珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，业界
珍肉创始人吕中茗表示，供应链波动很大。
6月19日消息，
据报道，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，以人造肉现有的技术，植物肉产品相比动物肉热量更低，将和知名川渝火锅店合作，给消费者带来了一种新选择。
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